在实验室中使用各类酸度计,要求操作人员具有一定的业务知识,了解测量的基本原理,熟练操作要领,做好仪器的维护工作。除此,还应注意以下几点:
1.新电极的使用
新电极可能因运输、保存不当而有损坏,要求拆封后仔细检查。将完好无损的电极轻轻振摇,使缓冲液全部集中在电极的下端。用蒸馏水洗净电极表面,在蒸馏水或0.1N盐酸中浸泡一昼夜,待球泡完全浸润,电极电位稳定后方可使用。
2.电极污垢的清除
经常测量含有油脂的溶液(如发酵液等),电极表面会沾污结垢,尤其是玻璃电极。这将影响仪器的测量精度和延长测量时间。因此对电极表面除用纱布擦拭外,*好用稀盐酸或稀草酸浸泡几分钟,再用蒸馏水洗净电极表面沾染的油膜。切忌用强脱水剂(如无水乙醇、浓硫酸等)清洗,以免使电极失效。实验室中常用甘汞电极作为参比电极,液络部由陶瓷砂芯制成。使用久后,表面会渗入被测溶液中的物质,使液络部阻塞,电极内阻增大,引起测量不稳定或增加误差。当发现甘汞电极砂芯端面颜色变深或阻塞时,可用铁砂纸研磨或用硬物刮削,去除表面异物,保持盐桥畅通。盐桥KCl溶液的渗漏速度以5~10分钟渗出一滴为*适宜。
3.琼脂凝胶液络部的使用
在微量样品测定或生物实验的pH连续测定中,当盐桥溶液的渗入引起被测样品酸度变化而影响实验结果时,可使用琼脂凝胶液络部(见图2一b)。方法是用3〔克〕琼脂,30〔克〕KCl, 100[毫升]蒸馏水煮沸,稍冷后注入普通甘汞电极的底部,待琼脂凝固后再灌入饱和KC1溶液,即可使用。
在不能使用KCl作为盐桥(指被测样品对CL或K敏感)时,可采用其他盐类如KNO3, NH4NO3。等溶液作盐桥,并要考虑所用盐类溶液的离子淌度、盐桥扩散电势等因素才能保证测量的精度。
4.酸度计的维护
酸度计要有良好的接地线,保持仪器的洁净和干燥。玻璃电极的插头及仪器的插座绝不允许用湿布擦拭。尤其是精度较高的PHS-2型酸度计,开关极易受潮。*好能加以布罩,经常用微热加以干燥,使仪器保持良好绝缘,保证测量精度。